【野菜の力】薬膳レシピ

ごぼうは南雲先生のお陰で、健康にいい食材として有名になりましたね。今回はごぼうについてお伝えします。 ごぼうの効能 ごぼうはアルカリ性が強く、抗酸化物質をたくさん含んでいるので、動物性食品の酸化や毒を中和してくれます。さらに豊...

豊富なビタミン・ミネラルと消化酵素をあわせもつ台所薬局の要的存在 肉魚の毒を消し、消化を助ける作用が強い。根にたっぷりある水分やビタミンCは、排尿を促進繊維質は酸化した腸に作用し炎症を鎮めて熱を下げてくれます。血液を粘らせている過剰...